Fui convidado para uma degustação em uma adega, por sinal era a única da pequena cidade italiana onde vivi por anos Então, decidi fazer companhia a um amigo que não era acostumado com esses eventos, um parceiro habitual de conversas regadas a vinho na minha ou na sua casa. A degustação era de vinhos ofertados pela adega e de um produtor do Vêneto que apresentaria seu produto premiado. Chegamos ao local, logo na entrada, uma mesa com as garrafas das bebidas que seriam degust

O pão nosso de cada dia agora pode ser sinônimo de saúde. Pelo menos é isso que promete o Chef Marcelo Horta, especialista em panificação saudável e alimentação anti-inflamatória, com o lançamento do “Desafio Desinflama – Pão sem Glúten”, evento online, gratuito e ao vivo, que será transmitido nos dias 28, 29, 30 de outubro e 2 de novembro, sempre às 18h55, no canal do chef no YouTube: @chef.marcelohorta . Voltado para quem ama pão, mas sofre com inchaços, dores ou sintomas d

Você ama um bom vinho ou espumante, mas acha que drink com eles é coisa de bartender profissional? Esquece isso. Aqui, a ideia é simples:...

Quando as temperaturas caem, o vinho tinto ganha um papel de destaque. Ele aquece, conforta e convida ao encontro — seja entre amigos, à...

Tonéis de Carvalho- Produção de vinho / Crédito: Creative Commons Attribution 2.0 Inicia o frio e fica muito bom tomar vinho, pelo menos...