O Grupo BFW abriu as portas do D’Praça para um pré-lançamento que movimentou Ipanema. O novo restaurante passa a integrar o portfólio gastronômico do grupo em um dos endereços mais emblemáticos do bairro. Instalado em um casarão histórico preservado desde os anos 1930, o espaço fica na Rua Barão da Torre, 358, bem no coração da Zona Sul carioca e vizinho à Praça Nossa Senhora da Paz. O encontro intimista contou com o presente do Grupo BFW, Paulo Pacheco, como anfitrião para a

O Nino Cucina celebrou seus 10 anos com um jantar especial que reuniu convidados no restaurante de Ipanema. O chef Marco Renzetti recebeu o italiano Diego Rossi, do premiado Trippa, de Milão, para uma noite a quatro mãos .Fiel à sua personalidade descontraída, o chef convidado escolheu uma camiseta estampada com a frase “I’m not the chef” para a noite, refletindo sua personalidade leve e abordagem autêntica à gastronomia. Entre os presentes, Vanda Klabin, João Pissara, um dos

Fui convidado para uma degustação em uma adega, por sinal era a única da pequena cidade italiana onde vivi por anos Então, decidi fazer companhia a um amigo que não era acostumado com esses eventos, um parceiro habitual de conversas regadas a vinho na minha ou na sua casa. A degustação era de vinhos ofertados pela adega e de um produtor do Vêneto que apresentaria seu produto premiado. Chegamos ao local, logo na entrada, uma mesa com as garrafas das bebidas que seriam degust

O pão nosso de cada dia agora pode ser sinônimo de saúde. Pelo menos é isso que promete o Chef Marcelo Horta, especialista em panificação saudável e alimentação anti-inflamatória, com o lançamento do “Desafio Desinflama – Pão sem Glúten”, evento online, gratuito e ao vivo, que será transmitido nos dias 28, 29, 30 de outubro e 2 de novembro, sempre às 18h55, no canal do chef no YouTube: @chef.marcelohorta . Voltado para quem ama pão, mas sofre com inchaços, dores ou sintomas d

Você ama um bom vinho ou espumante, mas acha que drink com eles é coisa de bartender profissional? Esquece isso. Aqui, a ideia é simples:...