Jantar celebra os 10 anos do Nino Cucina em Ipanema

O Nino Cucina celebrou seus 10 anos com um jantar especial que reuniu convidados no restaurante de Ipanema. O chef Marco Renzetti recebeu o italiano Diego Rossi, do premiado Trippa, de Milão, para uma noite a quatro mãos .Fiel à sua personalidade descontraída, o chef convidado escolheu uma camiseta estampada com a frase “I’m not the chef” para a noite, refletindo sua personalidade leve e abordagem autêntica à gastronomia.

Entre os presentes, Vanda Klabin, João Pissara, um dos diretores do Grupo Alife Nino, além do treinador Abel Gomes e esposa  estiveram entre os que prestigiaram a celebração. O menu de quatro etapas — Carpaccio di bresaola della Valtellina, Tortelli mantivani, Riso e ossobuco di vitella alla milanese e Panettone e zabaione al Marsala — contou com a harmonização de vinhos da sommelière Erika Renzetti. Durante o jantar, os chefs circularam pelas mesas para cumprimentar clientes e convidados.

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Vera Donato